主要食材

• 甜椒100克
• 酸菜120克

辅助食材

• 大蒜3瓣

• 步骤 1 准备食材：：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。
• 步骤 2 蒜切末。
• 步骤 3 甜椒切小块。
• 步骤 4 酸菜切段。
• 步骤 5 锅里放油烧热，下入蒜爆香。
• 步骤 6 再下入甜椒块煸炒。
• 步骤 7 加适量的盐、把甜椒煸炒出水，炒至断生。
• 步骤 8 再下入酸菜煸炒。
• 步骤 9 最后加入生抽和鸡精翻、炒均匀即可。