主要食材

• 佛手瓜200克
• 胡萝卜50克

辅助食材

• 小葱2根

• 步骤 1 食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
• 步骤 2 佛手瓜洗净切丝。
• 步骤 3 胡萝卜洗净切丝。
• 步骤 4 葱切葱花。
• 步骤 5 锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒，捞出放入容器中。
• 步骤 6 放入生抽5克，白糖1勺，鸡精1勺拌匀，装盘撒上葱花即可。