主要食材

• 中筋面粉200克

辅助食材

• 酵母5克

• 步骤 1 准备食材：面粉200克、酵母5克。
• 步骤 2 将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。
• 步骤 3 在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。
• 步骤 4 取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状。
• 步骤 5 放入笼屉蒸熟即可。