主要食材

• 芦笋250克

辅助食材

• 小米椒3个
• 大蒜3个

• 步骤 1 食材：芦笋250克、小米椒3个、大蒜3瓣 调味料：辣椒油5克、香油2克、生抽2克、蚝油1克、白糖2克、盐1克。
• 步骤 2 芦笋去皮，切小段，锅中水沸后，放入盐、芦笋，煮2分钟，捞出，摆入盘中。
• 步骤 3 小米椒切圈，大蒜切末。
• 步骤 4 取小碗，放入辣椒油、香油、生抽、蚝油、白糖、蒜末，拌匀，淋在芦笋上
• 步骤 5 再放上小米椒。