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如何做风味茄子视频
“
风味茄咸鲜回甜,酱香浓郁,而且营养价值丰富,做法容易上手,是现在家庭餐桌上的常客。
”
主要食材
茄子
1根
辅助食材
肉末
80克
青椒
1个
生姜
1个
如何做风味茄子视频的做法步骤
步骤 1
准备好茄子、青椒、肉末、姜、蒜、小葱。
步骤 2
把茄子洗净去蒂切条 ,放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。
步骤 3
姜、蒜、和小葱切好,再把青椒切块。
步骤 4
锅中放入油后将茄条放入锅中炒熟后捞出.
步骤 5
再在锅中放入适量油,放入肉末炒干水分,放入切好的青椒块炒匀。
步骤 6
放入老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、茄条翻炒均匀.
步骤 7
装盘撒上葱花即可。
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食材:
口味: 家常
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口味: 家常
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口味: 家常
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