主要食材

• 豆腐200克
• 松子粉45克

辅助食材

• 火腿5克

• 步骤 1 所需食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。
• 步骤 2 火腿肠成粒。
• 步骤 3 豆腐切成小块。
• 步骤 4 锅中水烧开，将豆腐倒进去煮至豆腐浮于水面，捞出。
• 步骤 5 锅中倒入花生油，烧热，加白糖炒至微红色，再加入酱油、清汤、白糖、盐、火腿粒、松子粉，搅拌均匀。
• 步骤 6 将豆腐放入锅中，大火烧开，然后用微火炖至汤汁将尽。
• 步骤 7 最后淋入花椒油即可。