主要食材

• 牛奶200克

辅助食材

• 生姜1块

• 步骤 1 所需食材：牛奶200克、生姜1块、冰糖适量。
• 步骤 2 生姜磨碎，取20克姜汁。
• 步骤 3 锅中倒入200克牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时离火放置3分钟。
• 步骤 4 倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟以至凝固即可。