煎蛋的做法
“海蛎子煎蛋是一道特色菜肴，在鸡蛋里面加入了海蛎子，口感更加丰富，海蛎子还具有滋补强身的效果。”
煎蛋的做法的做法步骤
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步骤 1
所需食材：鸡蛋2个、海蛎子200克、小葱3根。
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步骤 2
鸡蛋2个磕入碗中，放入盐1勺打散。
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步骤 3
葱切葱花。
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步骤 4
锅中水烧开，放入海蛎子焯水2分钟，捞出沥干。
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步骤 5
海蛎子放入蛋液中混合，加入葱花，搅拌均匀。
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步骤 6
锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入海蛎子鸡蛋液煎至凝固，翻面煎另一面。
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步骤 7
煎熟之后，盛出。
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