主要食材

• 海鲜菇200克

辅助食材

• 番茄1个
• 姜1块

调料佐料

• 小葱2根

• 步骤 1 食材：海鲜菇200g、番茄1个、小葱两根、姜1块 调味料：盐2g、鸡精2g、胡椒粉2g
• 步骤 2 姜切沫，小葱切葱花；
• 步骤 3 海鲜菇对半撕开，再切成两半，用水清洗一下；
• 步骤 4 番茄切成小块；
• 步骤 5 锅中倒少量油，油烧热后加入姜末炒香，放入番茄炒一下，再加点水煮2分钟；
• 步骤 6 把番茄煮烂，再把海鲜菇放进去煮3分钟，煮熟后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛出撒上葱花即可；