主要食材

• 豇豆250克

调料佐料

• 姜1块
• 大蒜3瓣
• 泡椒10克

• 步骤 1 食材：豇豆250克、生姜1块、大蒜3瓣、泡椒10克 调味料：鸡精半勺、蚝油1勺、盐1勺
• 步骤 2 豇豆切段，清洗干净备用；
• 步骤 3 大蒜切末，生姜切末；
• 步骤 4 泡椒切碎；
• 步骤 5 锅中加入适量油，油7成热下姜蒜、泡椒炒香；
• 步骤 6 倒入豇豆翻炒2分钟
• 步骤 7 加盐、鸡精、蚝油翻炒入味，即可出锅；