醋溜豆芽
- 2021-07-10用时：20分钟
- 豆芽的营养价值极为丰富，豆芽当中含有丰富的蛋白质，还有碳水化合物以及脂肪，粗纤维，维生素其中包括维生素b族、维生素e、以及维生素c，还含有钙，磷，铁等微量元素。
醋溜豆芽的做法步骤
-
步骤 1
食材：豆芽200克、干辣椒3个、小米椒5个、小葱2根、生姜1块、大蒜4瓣
调味料：淀粉10克、鸡精1勺、盐1勺、醋1勺
-
步骤 2
小葱切葱花；
-
步骤 3
小米椒切圈；
-
步骤 4
姜蒜切末，干辣椒切成小段；
-
步骤 5
豆芽清洗干净；
-
步骤 6
起锅烧油，油热下干辣椒、姜蒜炒香；
-
步骤 7
倒入豆芽翻炒1分钟，加入盐、鸡精调味；
-
步骤 8
倒入提前调好的水淀粉和醋，翻炒均匀，出锅撒上葱花点缀即可；
更多 +
醋溜豆芽的做法
更多 +
