茄子坏了什么样

2生活百科 2023-07-28 15:01:28

匿名用户
2023-07-28
茄子坏了什么样

外皮有烂点、切开茄肉颜色发黑、发黄、质地软烂流水,捏着软烂流水,散发着发酵腐败等异味。茄子坏了只能丢掉,因为腐坏的茄子上有太多的细菌,吃了会对人体造成伤害,因此不能食用。  

茄子的正确吃法

1、茄子要在下锅之前切开,避免浸泡,尽快烹调。 

2、从颜色上分,有黑茄、紫茄、绿茄、白茄等多种类型。深紫色或黑色的茄子才是上品,白茄子是最差的。

3、茄子是很美味的一道食物,很多人在生活中都喜欢吃,但是茄子在烹饪过程中吸油特别严重。如果想要吃到美味的茄子又不用担心油腻可以选择水煮茄子。                    

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