茄子怎么晒干冬天吃

2生活百科 2023-07-28 15:00:55

匿名用户
2023-07-28
茄子怎么晒干冬天吃

1、可以把茄子放入清水中洗干净,切成厚一点的片,然后切成长条。2、锅内添冷水,大火烧开,撒入适量食盐,然后倒入茄子。3、再次烧开后,继续煮2-3分钟,捞出控干水分。4、然后把煮好的茄子摆在垫子内,放在太阳下暴晒。5、直到茄子晒干全部水分,变得硬邦邦的,即可放入塑料袋中保存。

茄子的营养价值

茄子喜水又怕水,土壤潮湿通气不良时,易引起沤根,空气湿度大容易发生病害。土壤适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高,缺氮时延迟花芽分化,花数明显减少,尤其在开花盛期,如果氮不足,短柱花变多,植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下,磷肥效果不太显著,后期对钾的吸收急剧增加。

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