生茄子能不能吃

不能吃生茄子。第一因为口感不好，第二因为容易出现一系列不适症状。茄子中有茄碱，生吃会对胃肠道有较强的刺激作用。 

茄子属于什么植物

茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大，果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。