蒸虾需要多久

2生活百科 2023-07-21 15:08:07

: 匿名用户; 2023-07-21

一般来说如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。

蒸虾最好采用冷水下锅进行蒸制会比较好，这样虾可以跟随着温度慢慢进行加热，从而也可以保证虾能彻底蒸熟。蒸虾前一定要将虾表面清理干净，可以使用盐水进行清洗，另外还要去须和虾线。蒸虾时最好在虾面上盖个盖子，避免水蒸气过多渗入到虾中，而影响口感。

0 0 收藏分享给朋友

相关问题

蒜蓉虾蒸多久
2023-07-25　　1个回答
皮皮虾不能和什么水果一起吃
2023-05-23　　1个回答
做小龙虾生意怎么样
做小龙虾生意怎么样
2022-09-02　　1个回答
虾球炸多久熟
我家里人很爱吃虾，因为它不仅营养价值高，而且还很好吃。今天我逛超市时，看见虾很新鲜，就买了一些回家。准备让我爸做一个炸虾球来吃，但是我回家后发现我爸不在家。所以只有我自己来做了，请问炸虾球一般需要炸多久呢？
2021-07-02　　1个回答
龙虾冷冻了还能吃吗
龙虾冷冻了还能吃吗？
2022-08-16　　1个回答
鲜虾怎么去壳
虾子的烹饪方法有很多，可以将鲜虾洗干净以后，取出虾肉用于煮粥，煮出来的粥鲜香味美。虾除了可以煮粥之外，还可以用于红烧、爆炒以及清蒸虾等等。最方便的就是清蒸虾，直接将虾上锅蒸熟，然后蘸着调好的酱汁食用。那新鲜的虾壳怎么去呢
2021-05-15　　1个回答

其它类似问题