清蒸鲈鱼水开蒸8-10分钟即可。如果蒸鲈鱼的时间过短,鲈鱼很难完全蒸熟;如果蒸鲈鱼的时间过长,可能会导致鲈鱼的肉质发柴,损失鲈鱼的鲜美。清蒸鲈鱼时可以在鲈鱼上放上姜片、葱段、料酒去腥。
鲈鱼的营养价值较高,富含易消化的蛋白质、不饱和脂肪酸等,适当的食用对身体是有一定好处的。适当的吃鲈鱼能够为机体提供优质的蛋白质,因为经过测算,鲈鱼肉当中粗蛋白质的含量大约在17%-20%之间,而且鲈鱼肉的蛋白质易于消化吸收,氨基酸的组成相对也会比较合适,因此适当的吃鲈鱼肉,对于补充机体蛋白质方面的有一定的帮助。
清蒸鲈鱼水开蒸8-10分钟即可。如果蒸鲈鱼的时间过短,鲈鱼很难完全蒸熟;如果蒸鲈鱼的时间过长,可能会导致鲈鱼的肉质发柴,损失鲈鱼的鲜美。清蒸鲈鱼时可以在鲈鱼上放上姜片、葱段、料酒去腥。
鲈鱼的营养价值较高,富含易消化的蛋白质、不饱和脂肪酸等,适当的食用对身体是有一定好处的。适当的吃鲈鱼能够为机体提供优质的蛋白质,因为经过测算,鲈鱼肉当中粗蛋白质的含量大约在17%-20%之间,而且鲈鱼肉的蛋白质易于消化吸收,氨基酸的组成相对也会比较合适,因此适当的吃鲈鱼肉,对于补充机体蛋白质方面的有一定的帮助。
鲈鱼是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,还是低脂肪高蛋白的食物,所以我们家里人很爱吃鲈鱼。但一般都是用来清蒸,现在已经吃腻了,所以想问一下大家鲈鱼有什么其他的吃法吗?
2021-07-20 1个回答在饭店的菜单上看到了鲈鱼,请问:鲈鱼是河鱼还是海鱼?
2022-02-10 1个回答