蒸鸡腿的时间一般不可过长,一般25-50分钟。鸡腿有肉食鸡腿和笨鸡鸡腿之分,肉食鸡腿需要蒸半个小时,笨鸡鸡腿需要蒸五十分钟左右才能熟烂。鸡腿在烹饪之前可以切成小块再蒸,这样可以缩短烹饪的时间。制作蒸鸡腿需要将鸡腿清洗干净,去除表面的杂毛,用食用盐、酱油、白糖、料酒等调味料进行腌制后再蒸,口感会更加入味。
鸡腿是常见的一种肉类食物,其口感细腻,而且肉质劲道,味道极佳。鸡腿最常见的做法就是炸鸡腿、烤鸡腿、卤鸡腿等,也可以将其制作成粉蒸鸡腿,去骨后和黄豆粉一起蒸熟食用,口感香甜软糯。

蒸鸡腿的时间一般不可过长,一般25-50分钟。鸡腿有肉食鸡腿和笨鸡鸡腿之分,肉食鸡腿需要蒸半个小时,笨鸡鸡腿需要蒸五十分钟左右才能熟烂。鸡腿在烹饪之前可以切成小块再蒸,这样可以缩短烹饪的时间。制作蒸鸡腿需要将鸡腿清洗干净,去除表面的杂毛,用食用盐、酱油、白糖、料酒等调味料进行腌制后再蒸,口感会更加入味。
鸡腿是常见的一种肉类食物,其口感细腻,而且肉质劲道,味道极佳。鸡腿最常见的做法就是炸鸡腿、烤鸡腿、卤鸡腿等,也可以将其制作成粉蒸鸡腿,去骨后和黄豆粉一起蒸熟食用,口感香甜软糯。
家里的小朋友很爱吃鸡腿,所以经常买鸡腿来吃,一般都是用来炸着吃或煮着吃。今天准备换换口味,做一个卤鸡腿来尝尝看。但是我之前没做过卤鸡腿,只知道鸡腿需要焯一下水,不知道需要焯水多久。
2021-07-01 1个回答鸡腿是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,适量食用对人体健康很有好处。但是作为一个厨房小白,我每次做出来的鸡腿都很柴,口感不好,请问鸡腿怎么做才比较好吃呢?
2021-07-19 1个回答鸡腿是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,适量食用对人体健康很有好处。但是作为一个厨房小白,我是不会做鸡腿的,请问有没有什么适合新手做的鸡腿菜品呢?
2021-07-19 1个回答