1、密封催熟：将新鲜的异果，放入有密封功能的纸盒中，在果实成熟的过程中，最好不要经常打开。还没有完全成熟的猕猴桃可以用保鲜袋装起来，等它完全变软后再拿出来吃。如果不用盖子盖住的话，那就太麻烦了。
2、水果催熟：可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
3、牙签催熟：先把猕猴桃用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。这种方法，在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。