猕猴桃泡酒放置30天即可开盖饮用。泡酒是将猕猴桃中的风味物质浸泡到酒中，过程需要时间较长。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃一天最多吃几个
通常情况下，吃猕猴桃一天不能超过2个~3个。由于猕猴桃属于偏凉性的食物，而且里面的酸性物质比较多。如果吃过多的猕猴桃，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹泻腹痛的情况。一般控制在2个~3个之间，此时可以为身体补充所需要的维生素，也可以达到预防便秘的目的。