鸡蛋和牛奶为什么不能一起吃

1、鸡蛋和牛奶不能同时食用，因为其中的一种蛋白会和牛奶中的一种营养物质起作用，从而导致营养价值下降。

2、蛋、奶都是富含蛋白质的食物。如果同时吃的话，就会造成一次摄入过多的蛋白质，不容易被消化利用，而且会加重脾胃的消化负担。

3、如果早餐只吃鸡蛋和牛奶，就无法为早上提供足够的能量，也无法为人体提供足够的能量。此外，需要注意，牛奶不能与维生素C含量高的食物一起食用。同时食用这些食物会导致腹泻和食物堆积。肠道功能弱的人在喝牛奶之前必须加热。