鳕鱼不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-19 14:58:07

匿名用户
2023-05-19

1、柿子:鳕鱼和柿子都是富含单宁酸的食物,这两种食物混合在一起会产生复合物,加重胃肠道的负担,引起身体的不适。

2、肥猪肉:鳕鱼营养价值极高,同时肥猪肉当中富含的脂肪较高,如果两者在一起食用,容易影响鳕鱼的营养成分吸收。

3、香肠:由于香肠当中含有较多的食品添加剂,如果和鳕鱼一同食用,可能会导致肠道内产生亚硝胺,从而不利于机体健康。

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素;鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20%~40%)。

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