虾的营养价值

2生活百科 2022-11-05 09:58:23

匿名用户
2022-11-05
虾的营养价值

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益、对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

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