1、营养价值不同
海里生长的大虾其碘含量会高一些,而小河虾的含钙量会高一些,这是由于它们生长的环境不同所导致的。
2、外表不同
由于河虾与海虾生长的环境不同,河虾的外壳是相对于比较薄一些,海虾的外壳和河虾比起来会硬一些,在用手摸就可以分辨出来。
3、大小不同
海虾要比河虾大一点,而且在煮熟后海虾的肉质会更加的紧实,而小河虾的肉质就比较松散。
4、生存环境不同
海虾是生活在大海里面的,由于海水的流动性更大一些,生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点,而河虾主要是小青虾,大部分都是生活在溪水和河水里面,河水流动性通常不高,受到污染的可能性也会大一些。