冰粉来源于攀藤植物薜荔黑色的种子(即冰籽),把它在凉水中浸泡一两个小时,再用纱布包好,将挤捏出的透明粘稠液体滴入加热中的开水,混合物凉了以后就凝结住了。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛,那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。
冰粉来源于攀藤植物薜荔黑色的种子(即冰籽),把它在凉水中浸泡一两个小时,再用纱布包好,将挤捏出的透明粘稠液体滴入加热中的开水,混合物凉了以后就凝结住了。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛,那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。
夏天来了每次下班回家都会买一碗冰冰凉凉的冰粉来吃,虽然不贵,但想自己学会了做给家人吃,所以冰粉怎么做呢?大家有配方吗?
2021-05-15 1个回答今天在外面吃东西的时候,朋友问我冰粉是什么东西
2022-02-17 1个回答妹妹正在写作业,就问哥哥:“单的偏旁部首是什么?”
2022-03-25 1个回答朋友很喜欢吃各种面包,请问:羊角面包起源于哪个国家?
2022-02-23 1个回答我男朋友不愧是一个青岛人,因为他真的太爱吃虾了,简直就是青岛虾王子。今天正好是他的生日,我就准备给他做一次虾,但是我不会做饭,所以想问一下大家虾有什么比较好吃的做法吗?如果还适合新手就再好不过了。
2021-07-29 1个回答