变黄的西兰花能吃。西兰花在家里经过长时间的放置,没有吸收到足够多的阳光,叶绿素中的离子会大量的流失,导致西兰花中缺少叶绿素的合成,呈现出黄色。西蓝花,俗称青花菜,原产意大利,是常见蔬菜,也被称为西兰花,是甘蓝的一种变种;叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。

变黄的西兰花能吃。西兰花在家里经过长时间的放置,没有吸收到足够多的阳光,叶绿素中的离子会大量的流失,导致西兰花中缺少叶绿素的合成,呈现出黄色。西蓝花,俗称青花菜,原产意大利,是常见蔬菜,也被称为西兰花,是甘蓝的一种变种;叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
今天中午吃饭的时候,朋友问我西兰花是发物吗
2022-01-13 1个回答我们家里人都很喜欢吃西兰花,因为它不仅味道好,而且营养价值还高。今天我逛超市看见西兰花很新鲜就买了一些回家,但是我是一个厨房杀手,平时不会做饭,所以想问一下大家,西兰花应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-29 1个回答西兰花炒着吃不太容易熟,妈妈总喜欢焯水后再来炒,但感觉口感不是很好,也不知道是不是焯水时间没有掌握好,请问大家一般焯水多久合适呢?
2021-06-08 1个回答