水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧,一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。

水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧,一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。
前几天给家里做了大扫除,在冰箱上面发现了前两个月在超市买的散装干海参,也不知道有没有过期,请问从超市买回家的干海参一般可以放多久呢?
2021-06-04 1个回答虾是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。家里的小朋友就很爱吃虾,但我是一个厨房杀手,不会做虾,所以想问问大家虾应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-09 1个回答我家里人很爱吃虾,因为它不仅营养价值高,而且还很好吃。今天我逛超市时,看见虾很新鲜,就买了一些回家。准备让我爸做一个炸虾球来吃,但是我回家后发现我爸不在家。所以只有我自己来做了,请问炸虾球一般需要炸多久呢?
2021-07-02 1个回答朋友最近去海南玩了,感觉当地的海鲜特别好吃,尤其是皮皮虾,所以给我带了一些回来。听说海鲜蒸着吃最鲜,但是之前没有做过皮皮虾,不知道皮皮虾需要蒸多久。请问皮皮虾蒸几分钟合适呢?
2021-07-02 1个回答我爸说今晚吃炒鱿鱼,让我今天下班时去超市买一些鱿鱼回家。但是我没怎么买过菜,没有经验,不知道鱿鱼该怎么挑。所以我想问一下大家,鱿鱼有什么比较好的挑选方法吗?
2021-08-11 1个回答