拔丝红薯的做法
食材:红薯200克、白糖50克、油适量、小葱1根。
步骤:
1、小葱切葱花。
2、红薯去皮洗净切块。
3、起锅倒油,油温7成热,加入红薯块炸至金黄色捞出备用。
4、然后锅内留油,倒入白砂糖和适量清水,不停搅拌到开始冒泡泡。需要注意的是,这时需要用小火熬糖,不然很容易把糖熬糊。
5、接着熬制有粘稠,有粘性,再倒入炸好的红薯块,翻炒均匀。
6、最后撒上葱花即可。
红薯是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,具有润肠通便的功效,而且其热量低,减肥也能吃。我就很爱吃红薯,但一般都是用来熬粥,已经有些吃腻了,所以想问问大家红薯应该怎么做口感才能比较好呢?
拔丝红薯的做法
食材:红薯200克、白糖50克、油适量、小葱1根。
步骤:
1、小葱切葱花。
2、红薯去皮洗净切块。
3、起锅倒油,油温7成热,加入红薯块炸至金黄色捞出备用。
4、然后锅内留油,倒入白砂糖和适量清水,不停搅拌到开始冒泡泡。需要注意的是,这时需要用小火熬糖,不然很容易把糖熬糊。
5、接着熬制有粘稠,有粘性,再倒入炸好的红薯块,翻炒均匀。
6、最后撒上葱花即可。
前几天在家收拾卫生,在角落里发现了一些红薯,买了大概有1-2个月了,不知道还能不能吃,请问红薯一般可以保存多久呢?
2021-06-04 1个回答朋友让我去超市买红薯淀粉,请问:红薯淀粉和木薯淀粉一样吗?
2022-04-25 1个回答没有什么是吃一个烤红薯解决不了的,如果一个不行,那就两个。我真的超爱吃烤红薯,但现在是秋天,外面没有卖烤红薯的,所以我就想自己在家做。但是我之前没做过,所以想问一下大家,烤红薯烤多长时间最合适呢?
2021-08-11 1个回答