百香果可以放多久

2食材百问 2021-06-04 11:38:01

前几天买了百香果回家，准备做百香果柠檬凤爪，但这几天一直在出差，没有时间做，请问这种完整的百香果最长可以保存几天呢？

百香果的保存时间要随具体情况而定

1、切开的：百香果的营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分，切开之后容易与空气中的氧气发生反应，一般建议当天吃完最好。

2、没切开的：百香果中没切开的又分为新鲜的和不新鲜的，新鲜的百香果由于含有大量的水分，又有果皮的保护，只要保存完好，一般可以放一周左右的时间；而不新鲜的百香果水分已经被大量的蒸发，果皮也比较容易腐烂，一般建议放置3-4天的时间即可。