1、将新鲜鸡蛋擦干后放入冰箱的冷藏室中,注意不能太潮湿,鸡蛋上面不能有水渍，储存在冰箱里的鸡蛋不能反复挪动。
2、将米糠放在太阳底下晒干,然后静置放凉，准备一个铁桶,底部铺上一层晒好的米糠,放入鸡蛋,在平铺一层米糠,以此类推,然后把放好的鸡蛋放入阴凉,通风处,避免阳光直射的地方。
3、在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油,可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发,还能阻止细菌浸入,夏天可以保存36天左右。
更多 +
相关菜谱
更多 +
相关问题
鸡蛋为什么会在盐水中浮起来
2022-10-12 1个回答番茄炒蛋怎么做好吃
鸡蛋是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。家里的小朋友很爱吃鸡蛋，尤其是番茄炒蛋，但我每次都做得不太好吃，所以想问问大家番茄炒蛋应该怎么做口感才能比较好呢？
2021-07-09 1个回答鸡蛋和牛奶为什么不能一起吃
2023-05-23 1个回答煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅
呜呜呜，谁来救救我？我连一个简单的煮鸡蛋都煮不好，每次煮出来的鸡蛋都感觉很老，不知道是不是煮鸡蛋的方式有问题，请问鸡蛋应该怎样煮口感才好呢，是凉水下锅还是热水下锅更好呢？
2021-07-02 1个回答鸡蛋饼怎么做好吃
以前在学校的时候经常吃鸡蛋饼，但现在毕业离开学校好久了，还挺想念那个味道的。所以今天就买了一些食材准备做鸡蛋饼，但我在之前没做过。所以想问问大家鸡蛋饼怎么做才能比较好吃呢？
2021-07-09 1个回答风吹鸡蛋壳是什么意思
在期末考试中，考题里有一道题是风吹鸡蛋壳是什么意思？
2022-01-25 1个回答
更多 +