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拌凉粉

真正的绿豆凉粉,其颜色是乳白色,或乳白中略带一点蛋青色,手感韧性强,口感嚼劲足;而外表浅绿色的凉粉虽十分诱人,却是掺加色素的淀粉制品,不要轻易购买。
  • 400克凉粉
  • 半根黄瓜
  • 2个小米椒
  • 2瓣大蒜
拌凉粉制作步骤 ▼
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