主要食材

• 上海青250g

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：上海青250克、蒜2瓣。
• 步骤 2 上海青洗净摘好，沥干水分。
• 步骤 3 蒜2瓣切片。
• 步骤 4 锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片炒香，放入上海青翻炒至断生，调入盐半勺，鸡精半勺炒匀即可。