主要食材

• 干木耳10g

辅助食材

• 洋葱20克
• 大蒜3瓣
• 小米椒2个

• 步骤 1 准备食材：小米椒2个，洋葱20克，蒜3瓣，干木耳10克，醋1勺，生抽半勺，香油5克。
• 步骤 2 木耳放入清水中泡发，摘去根，撕小朵。
• 步骤 3 洋葱切丝。
• 步骤 4 蒜3瓣切末。
• 步骤 5 小米椒2个斜切段。
• 步骤 6 锅中放入适量清水，将泡好的木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。
• 步骤 7 放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺，香油5克、白糖5克拌匀即可。