主要食材

• 汤圆10个
• 鸡蛋1个

辅助食材

• 面包糠20克

• 步骤 1 食材：汤圆10个、鸡蛋1个、面包糠20克。调味料：食用油20克。
• 步骤 2 锅中放水烧沸，放入汤圆煮3分钟，捞出。
• 步骤 3 鸡蛋打散，放入汤圆裹一层蛋液。
• 步骤 4 再裹一层面包糠。
• 步骤 5 炒锅中油温6成热时，放入汤圆炸至金黄。
• 步骤 6 捞出装盘即可。