主要食材

• 青口3只
• 马苏里拉芝士50克

辅助食材

• 大蒜30克

• 步骤 1 所需食材：青口3只，马苏里拉芝士50克，大蒜30克。所需调料：盐1茶匙，白糖半茶匙，蒸鱼豉油2汤匙，黑胡椒粉2克。
• 步骤 2 青口取出肉，用清水洗净。
• 步骤 3 取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。
• 步骤 4 再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。
• 步骤 5 将蒜酱依次放在青口肉上。
• 步骤 6 撒上马苏里拉芝士，放入烤箱。
• 步骤 7 上下火180度烤10分钟即可。