主要食材

• 青口300克

辅助食材

• 大蒜10瓣，2根，1勺
• 小葱
• 耗油

• 步骤 1 青口洗净，蒜切末，小葱切葱花。
• 步骤 2 锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出。放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀。
• 步骤 3 将蒜蓉依次淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出后撒上葱花即可。