主要食材

• 秋葵 200克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 小米椒3个
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、盐1克、香油2克。
• 步骤 2 锅中放水煮沸，放入秋葵焯烫2分钟，捞出，摆入盘中。
• 步骤 3 大蒜切末。
• 步骤 4 小米椒切小圈。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 小碗中放入蒜末、小米椒圈、葱花、生抽、醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀，淋在秋葵上即可。