主要食材

• 西红柿1个
• 油菜300克

辅助食材

• 姜1块
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣。 调料：盐1勺、鸡精1勺。
• 步骤 2 西红柿洗净对半切开，再切片。
• 步骤 3 油菜掰开，切成段。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 蒜切末。
• 步骤 6 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入西红柿炒至变色，放入油菜继续翻炒，待油菜炒软后，放入姜蒜末、盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀，即可出锅。