主要食材

• 油菜300克
• 芥蓝200克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 所需食材：油菜300克、蒜2瓣。
• 步骤 2 准备食材：芥蓝200克、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。
• 步骤 3 油菜摘好洗净。
• 步骤 4 芥蓝洗净摘成段。
• 步骤 5 蒜切末。
• 步骤 6 蒜切片。
• 步骤 7 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香。
• 步骤 8 小葱切葱花。
• 步骤 9 然后放入油菜大火翻炒至断生。
• 步骤 10 首先锅中倒油烧热，下入蒜、小葱炒出香味，再倒入摘好的芥蓝翻炒断生。
• 步骤 11 加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
• 步骤 12 然后在锅中加入盐、五香粉、糖、生抽继续翻炒2分钟。
• 步骤 13 最后盛出装盘即可。