主要食材

• 烟熏排骨300克
• 白萝卜200克

辅助食材

• 生姜5克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。 调味料：盐1克、鸡精1克。
• 步骤 2 烟熏排骨用温水浸泡30分钟，捞出，切块。
• 步骤 3 白萝卜切块。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 砂锅中放入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸转小火焖煮40分钟，放入白萝卜、盐继续煮20分钟，加入鸡精拌匀，出锅撒上葱花即可。