主要食材

• 黑豆100克

辅助食材

• 大米100克
• 薏米60克
• 花生50克
• 莲子50克
• 瓜子仁30克

• 步骤 1 准备食材：黑豆100克 大米100克、薏米60克、花生50克、莲子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。
• 步骤 2 黑豆用温水浸泡1小时。
• 步骤 3 大米洗净备用。
• 步骤 4 首先将泡好的黑豆放入砂锅，再加入薏米、花生、莲子、瓜子仁，再倒入适量清水，大火烧开，转小火炖煮20分钟。
• 步骤 5 然后加入糖，大米继续小火炖煮20分钟。
• 步骤 6 最后盛入碗中即可。