主要食材

• 白萝卜200克

辅助食材

• 小葱1根
• 生姜1块

• 步骤 1 准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
• 步骤 2 白萝卜去皮洗净切丝。
• 步骤 3 姜切末。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 首先起锅倒油，油热放入姜末炒出香味。
• 步骤 6 然后倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。
• 步骤 7 接着倒入适量清水、盐、鸡精、白胡椒粉，焖煮5分钟。
• 步骤 8 最后盛入碗中，撒上葱花即可。