水晶糕
- 2020-09-08用时:30分钟
- 水晶糕晶莹透亮,色白润滑,糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。
水晶糕的做法步骤
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步骤 1
准备食材:葛根粉30克、白糖15克、蜂蜜1茶匙、牛奶50毫升、干桂花2克。
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步骤 2
首先碗中放入葛根粉,白糖、温水,搅拌均匀。
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步骤 3
然后将搅拌好的面糊倒入锅中,熬至糊状。
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步骤 4
接着盘中刷油,倒入熬至好的面糊晾凉。
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步骤 5
接下来切块,倒入碗中,再加入牛奶、蜂蜜拌匀。
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步骤 6
最后装入盘中,撒上干桂花即可。
- 食材: 葛根炖鸡汤口味: 咸鲜 | 时长: 1.5小时
- 食材: 西施豆腐口味: 清淡 | 时长: 40分钟
- 食材: 土豆口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 小龙虾口味: 麻辣 | 时长: 30分钟
- 食材: 凉拌黄花菜口味: 酸辣 | 时长: 40分钟
- 食材: 卤鸡腿口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 口味: 家常 | 时长: 40分钟