主要食材

• 黄豆芽200克
• 北豆腐300克

辅助食材

• 大葱10克
• 白胡椒粉1克
• 蚝油2克

• 步骤 1 食材：北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。
• 步骤 2 北豆腐切块。
• 步骤 3 大葱切斜片。
• 步骤 4 炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至两面金黄，放入大葱片炒香，放入豆芽炒1分钟，加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。
• 步骤 5 炒匀即可。