主要食材

• 五花肉200克

辅助食材

• 花椒5克
• 小葱1根
• 生姜1块
• 锡纸1张
• 芝麻2克

• 步骤 1 准备食材：五花肉200克、花椒5克、盐1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、锡纸1张、芝麻2克。
• 步骤 2 五花肉洗净备用。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 碗中放入五花肉，倒入白酒、料酒、胡椒粉、姜、盐、花椒、五香粉腌制2小时备用。
• 步骤 6 然后取出腌制好的五花肉，沥干水分。
• 步骤 7 接着锡纸抹油，放上五花肉，放入烤箱烤30分钟。
• 步骤 8 最后切片摆盘，撒上芝麻、葱花即可。