主要食材

• 白萝卜200克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 小米椒5克
• 小葱1根
• 花椒5克

• 步骤 1 准备食材：白萝卜200克、油适量、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。
• 步骤 2 白萝卜去皮切丝。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 小米椒切圈。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 首先把白萝卜丝放进碗里，撒点盐腌制10分钟沥干水分备用。
• 步骤 7 然后碗中倒入白萝卜丝、醋、生抽、搅拌均匀。
• 步骤 8 接着起锅烧油，油热倒入花椒、蒜、小米椒爆香，淋入白萝卜丝上拌匀。
• 步骤 9 最后撒上葱花即可。