主要食材

• 小龙虾500克

辅助食材

• 大蒜5瓣
• 小葱2根

• 步骤 1 食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。
• 步骤 2 大蒜切末。
• 步骤 3 小葱切段。
• 步骤 4 炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾尾炒匀，加入黄豆酱、料酒、生抽、盐，炒匀。
• 步骤 5 倒入少许清水，焖煮3分钟，大火收汁，放入葱段翻炒片刻即可。