主要食材

• 青椒200克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 生姜2克

• 步骤 1 食材：青椒200克、大蒜2瓣、姜2克 调味料：食用油5克、生抽3克、醋2克、白糖1克
• 步骤 2 青椒去蒂去籽。
• 步骤 3 大蒜切末。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 炒锅中油温5成热时，下入青椒炒出虎皮，加入蒜末、姜末炒香。
• 步骤 6 放入生抽、醋、白糖，炒匀即可。