主要食材

• 干黄花菜200克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根
• 步骤 2 干黄花菜浸泡10分钟切。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 首先起锅倒水，水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水分。
• 步骤 6 然后碗中放入黄花菜，加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀。
• 步骤 7 最后撒上葱花即可。