主要食材

• 芹菜300克

辅助食材

• 花椒1个
• 大葱10克
• 干辣椒3个

• 步骤 1 食材：芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克 调味料：食用油5克、盐1克、酱油1克
• 步骤 2 芹菜切长段。
• 步骤 3 大葱切段。
• 步骤 4 干辣椒切断。
• 步骤 5 锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、煮1分钟、捞出。
• 步骤 6 热锅倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香。
• 步骤 7 倒入芹菜、酱油、炒匀即可。