主要食材

• 蚕豆250克
• 洋葱1个

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 小葱2根

• 步骤 1 准备食材：蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。
• 步骤 2 洋葱切块，小葱切葱花，蒜切末。
• 步骤 3 炒锅中放入蚕豆，加清水没过食材，煮10分钟。
• 步骤 4 调入盐、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分钟。
• 步骤 5 汤汁收干时，加胡椒粉、芝麻油，炒匀。
• 步骤 6 撒葱花即可。